O PAPEL DA TéCNICA TéCNICA (PAT)

A Responsável Responsável (PAT) desempenha um papel crucial essencial na verificação do cumprimento às normas sanitários de um empreendimento de restauração. Suas tarefas incluem a supervisão das boas práticas de produção de alimentos , a criação de programas de prevenção de ameaças à segurança d